Simone永寿槐花蜜
的有关信息介绍如下：
永寿槐花蜜，陕西省永寿县特产，中国国家地理标志产品。
永寿槐花蜜，颜色呈水白色、白色及微黄色，清香甜润，有槐花香味，蜜质粘稠，不易结晶，偶有结晶乳白细腻，不得含有蜜蜂肢体、幼虫、腊屑及正常视力可见杂质。理化指标：果糖和葡萄糖≥65%，蔗糖≤4%，淀粉酶活性（1%淀粉溶液）≥8毫升/（克·升），羟甲基糠醛≤25毫克/千克，果糖≥33%。
2018年7月，原国家质检总局批准对“永寿槐花蜜”实施地理标志产品保护。
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