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炸罍子

炸罍子

的有关信息介绍如下:

炸罍子

炸罍子是流行于合肥的一种饮酒方式。

炸罍子是指一饮而尽,说明合肥人热情好客,招待客人,从不吝啬美酒好菜。合肥人敬酒用“罍”,表达主人对客人的尊重和欢迎。即使初次见面的朋友,通过炸罍子的方式很快能够增进感情。唐朝诗仙李白就曾在诗歌中写道:“何如月下倾金罍”。意思就是说追逐名利,哪里比得上在月光下炸罍子干杯畅快。

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