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食用菌生产与加工(2021年中国农业大学出版社出版的图书)

食用菌生产与加工(2021年中国农业大学出版社出版的图书)

的有关信息介绍如下:

食用菌生产与加工(2021年中国农业大学出版社出版的图书)

《食用菌生产与加工》是一本2021年中国农业大学出版社出版的图书,作者杨桂梅、崔兰舫,本教材主要分5部分,主要讲解食用菌的菌种生产、栽培、病虫害防治以及保鲜与加工。

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