四川大学锦江学院白酒学院-酷唯百科

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四川大学锦江学院白酒学院

四川大学锦江学院白酒学院，是四川大学锦江学院下设的二级学院。

白酒学院设酿酒工程（白酒方向）、食品质量与安全两个本科专业。酿酒工程专业是国家教育部首批设置的新型特色专业，四川省一流本科专业建设点，四川省普通本科高校应用型示范专业。学院现有教师25人，其中教授、副教授、高级酿酒师、高级检验师等15人，另有国内外客座教授7人、特聘教授1人、荣誉教授1人。

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