Simone五味（齐哲作品·古典诗歌·五言古风）
的有关信息介绍如下：
此诗是五言古风，系《慧人慧语之人生百诫》第三册作品中的一个中篇。全诗60句，自始至终每联两句一换韵。
老子言：“五味令人口爽”，而民以食为天，因此，不可不知五味之利弊。
本诗根据“金木水火土”五行学说，将“酸甘苦辛咸”五味与对应的“肝（其色青）脾（其色黄）心（其色赤）肺（其色白）肾（其色黑——每一种颜色补益一种脏器）”五脏之关系用诗的语言做了一个细致入微而言简意赅的说明，令人从中体悟，改掉一些饮食方面的不良习惯或曰误差，以利于身体健壮或疾病康复。
本诗说到：
《本草》与《内经》，都可令长生！
意在倡导人们读一读圣贤经典，即能得长生之术，颐养天年。
本诗尾部论述了阴阳的关系，耐人寻味，长寿之法，尽在其中矣：
阴精生阳气，阳气将邪御；
劳累伤阳深，五味补养阴；
五味皆无错，偏好即生过；
本诗终篇，一语道破了悟五味真谛的意义，令人踌躇满志，希望满怀：
调御若得道，百岁仍年少！
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