越南酸汤鱼
的有关信息介绍如下：
越南的罗望子酸汤,是南越湄公河三角洲一带的家常菜。这道汤以罗望子(酸角或者酸子)果肉做底，配以菠萝，蕃茄，秋葵等蔬菜，加上非常典型的越南香草们，比如芋头杆儿，稻米草，刺芹，九层塔等，延续了越南菜一贯的清新健康，这些食材们的组合给出了令人耳目一新的香味和口感。这种酸汤汤底，可以用来煮鱼，或者虾，海鲜或者其他食材。吃的时候配白米饭或者米粉，还可以当火锅汤底。
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越南酸汤鱼
Simone
发布于 2024-10-08 18:17:16
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