燕鱼

燕鱼

燕鱼是鲈形目丽鱼科天使鱼属鱼类， 又名神仙鱼、天使鱼。鱼体呈菱形或近圆形，体高而身短，背鳍与臀鳍上下对称，似张开的帆； 头只占身体的六分之一，又小又尖；尾呈月牙形；眼睛不大，红色的眼环，内有黑色的眼珠。 因侧面看像在空中飞翔的燕子而得名。

燕鱼分布于印度洋、太平洋热带海域。在中国产于东海南部及南海。 热带鱼种，对水温的要求比较苟刻，7至20摄氏度是比较理想的温度，水温过高或过低都会造成死亡。属食肉类，主要吃水虱、水红虫等水生物。捕食时既迅速准确。

燕鱼游动姿态优美高雅，被誉为“热带鱼皇后”，是十分美丽的观赏鱼类。 没有眼皮，时刻都睁着眼，给人以彻夜不眠的感觉。 肉味鲜美，可清蒸、油炸、红烧或盐干，多于其他鱼混装鱼箱，加碎冰保险运输。

想要了解更多“燕鱼”的信息，请点击：燕鱼百科