文王贡酒
的有关信息介绍如下:文王贡酒,安徽白酒骨干企业,中国绵甜型白酒创立者,位于临泉县境内(古沈子国)美丽的泉河之畔。2010年荣获中国驰名商标,2014年文王贡酒酿造技艺入选安徽省非遗名录,2015年推出国内第一款公开酒体配方的真实年份酒,2018年成为衡水老白干集团全资子公司,被国际酿酒大师赖高淮先生赞誉为“徽酒风格典范”。
文王贡酒古法技艺,已传承千年。《史记•管蔡世家第五》、《临泉史话》记载。古沈子国沃野平川,盛产谷物,当地人善酿五谷美酒。文王十子聃季载为感恩周王室,乃将沈国最好的五谷酒进献于周王室。周天子把此酒用于最为隆重的春、秋两祭,祭天祭地祭先祖,乞求天地祖先赐予国人风调雨顺、五谷丰登。“贡文王,文王贡”由此得名。
1958年建厂的文王贡酒,传承千年古法酿艺,历经六代酒师传承,形成了“真实年份、绵甜浓香、非遗酿造”的核心优势,“入口绵、回味甜、醒酒快、更舒适”的绵甜风格。
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