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西安油酥饼

西安油酥饼

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西安油酥饼

西安油酥饼是陕西省西安市的一道传统小吃,被誉为“西秦第一点”,又名千层油酥饼。以面粉、植物油经制酥、和面、制饼、煎烤制成。色泽金黄,层次鲜明,脆而不烂,油而不腻,香酥可口。

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