Simone扬州商务高等职业学校
的有关信息介绍如下：
扬州商务高等职业学校（江苏联合职业技术学院扬州商务分院），位于江苏省扬州市，创办于1959年，原名为“扬州市烹饪学校”、 “江苏省扬州商业技工学校”、“江苏省扬州商业学校”。2005年经江苏省教育厅批准，升格为江苏省扬州商务高等职业学校，是一所以举办五年制高职为主的专科层次的全日制普通高等职业学校，隶属于江苏省教育厅，其五年制高职受江苏联合职业技术学院管理和指导。
2015年9月，扬州市和江苏省教育厅签署协议，在扬州商务高等职业学校的基础上筹建江苏旅游职业学院，学院将设置烹饪、酒店管理、旅游管理、电商物流、工艺美术、旅游经济、旅游信息等9个子学院，这也是江苏省86所高职院校中唯一旅游学院。
2017年2月22日，江苏省政府政府批复同意建立江苏旅游职业学院。
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