欧洲李

欧洲李

欧洲李（Prunus domestica L.），蔷薇科李属木本植物。小枝幼时微被短柔毛，后脱落无毛；冬芽无毛；叶为椭圆形或倒卵形，有锯齿；花簇生，萼片为卵形，两面被柔毛，花瓣为白色，有时带绿色；果实长圆形，熟时红、紫、绿或白色。花期5月，果期9月。 欧洲李因其从欧洲引进而得名。

欧洲李原产西亚和欧洲，由于长期栽培，品种甚多，中国各地都有引种栽培，各地引种， 主要分布于东北及内蒙古、新疆、河北、山东、河南等地 。 欧洲李根系较浅，不耐干旱，宜栽于地下水不深的肥沃土壤中， 忌渍水，常生于海拔100—1800米的向阳山坡沙地、山地灌丛中或庭园栽培。 欧洲李的繁殖方式有种子繁殖，嫁接繁殖和扦插繁殖。

欧洲李的花、果有观赏价值，在果园内栽培多作为培育良种的原始材料。 欧洲李味甜、营养丰富，大部分品种都稍有酸味，能用其酿酒、做果脯，欧洲李还能做成果酱、果泥、果味饼干和布丁。 《本草纲目》记载欧洲李的种子具有润燥滑肠、下气利水的功效，主治肠燥便秘、小便不利、水肿腹满、脚气等症状。

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