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胥仓雪藕

胥仓雪藕

的有关信息介绍如下:

胥仓雪藕

胥仓雪藕,浙江省湖州市长兴县特产,全国农产品地理标志产品。

长兴县地质构造复杂,境内地层从志留系(除三系)至第四系均有出露。胥仓雪藕种植地吕山乡位于长兴县东南部平原㘰区,为浙北低山丘陵向太湖西岸平原过渡的区域,地势东低西高,属水网平原地貌。胥仓雪藕为青荷藕,表皮藕锈少、白嫩、光泽度好,肉质细腻、清脆爽口、甘甜无渣;黄熟藕淀粉含量高,熟食粉糯香甜。

2020年4月30日,中华人民共和国农业农村部正式批准对“胥仓雪藕”实施国家农产品地理标志登记保护。

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