莒菜
的有关信息介绍如下：
莒菜，即莒县特色饮食，是山东省莒县特色饮食产品的总称。莒地文化源远流长，具有上千年饮食文化。
主要菜种：
面食：莒县大饼，煎饼，塌煎饼，塌饼（韭菜盒子），贴包，馒头，枣山，发团
汤类：莒县羊汤，小豆腐，糁；
凉拌菜：获（音huo）菜；
热菜：炸知了猴；白鲢鱼煎蛋
调味品：文心酱菜
熟食：柳家烧鸡，上庄狗肉，莒子火腿，猪头肉冻
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莒菜
Simone
发布于 2024-10-18 01:13:35
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