脂肪酸值
的有关信息介绍如下：
粮食脂肪酸值是检验粮食中游离脂肪酸含量多少的量值。其检验结果以中和100g粮食试样中游离脂肪酸所需氢氧化钾的量来表示。脂肪酸值的变化反映了稻谷和玉米的品质劣变程度 。
在国标的谷物储藏判定规则中，作为稻谷和玉米的宜存指标。
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脂肪酸值
Simone
发布于 2024-10-14 11:43:03
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