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犹太盐

犹太盐

的有关信息介绍如下:

犹太盐

犹太盐是根据犹太人的饮食习惯制成的盐。较粗,不含碘,不像精制食盐那样容易溶解。烹饪时想用犹太盐代替精制食盐,那么用量就要加倍,因为犹太盐颗粒较大,在同等咸度下,其所占空间要比精制食盐大。

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