日本竹鸡

日本竹鸡

日本竹鸡，是鸡形目雉科动物 ，体长30厘米，体重约250-300克；喙黑色或近褐色，额与眉纹为灰色，头顶与后颈呈嫩橄榄褐色，并且有比较小的白斑，胸部灰色，呈半环状，下体前部为栗棕色，胁部有黑褐色斑块，跗跖和趾呈黄褐色 。

日本竹鸡分布在中国长江以南各处山地。日本竹鸡筑巢在浓密的灌木林中或草丛间的地面上，用枯草、树叶作为筑巢的材料。日本竹鸡主要以果实、种子和植物幼芽为食物，并可以吃蝗虫，蚱蜢、蚂蚁、白蚁等昆虫。日本竹鸡繁殖期为4-7月份，每次产卵7-12枚。在竹鸡繁殖季节，雌雄配对，雄鸡每日清晨发出清脆的叫声，并拍打翅膀，此时领羽蓬松，尾羽竖起，在竹林下或茂密的树林中迅速追赶雌鸟。雄鸡帮着带养幼雏，过了秋分开始群居生活。卵淡褐色或淡黄色，具棕色和灰色斑点。孵化期7-18天 。

中国从20世纪90年代开始大量饲养竹鸡 。日本竹鸡系列食品将逐渐成为消费者餐桌上的美味佳肴、旅游食品。日本竹鸡属最新引进的特禽新品种，养殖数量极少，属初级发展阶段，若适时发展养殖，定会成为特禽养殖行业中风险小、效益高、市场前景好的项目 。

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