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食品营养与安全(2009年中国轻工业出版社出版的图书)

食品营养与安全(2009年中国轻工业出版社出版的图书)

的有关信息介绍如下:

食品营养与安全(2009年中国轻工业出版社出版的图书)

《食品营养与安全》是2009年9月中国轻工业出版社出版的图书,作者是黄俊、赵千俊。 本书系统地论述了各类营养的生理功能、合理营养及要求,食疗与药膳的选食条件,特殊人群的营养要求。

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