起水鸡
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起水鸡是吉安市永丰当地历史传统名菜，是逢年过节和做好事时永丰宴席上的必备之菜，过年时，永丰当地人家都要起一锅鲜腊合汤，把一只整鸡入汤里煮熟，拿去敬完神之后就可以做起水鸡了。起水鸡已经成了永丰的一种年俗菜。
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起水鸡
Simone
发布于 2024-09-01 01:48:12
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