Simone德化黑羊
的有关信息介绍如下：
德化黑羊，福建省泉州市德化县特产，全国农产品地理标志。
德化黑羊体型小，公母成年平均体重分别为33千克和30千克，毛色全黑、皮肤青色，体躯结实，四肢健壮，头狭长，呈三角形；有髯有角，角向后侧弯曲，公羊角较粗大，少数羊颔下有肉垂，背线平直，体躯前低后高，臀部倾斜，尾短小、上翘。德化黑羊羊肉肌纤维细，口感鲜甜，硬度小，肉质鲜嫩，膻味极小，营养丰富。
2018年9月5日，中华人民共和国农业农村部正式批准对“德化黑羊”实施农产品地理标志登记保护。
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