Simone淄博烧烤（淄博饮食文化的重要组成部分）
的有关信息介绍如下：
淄博烧烤是淄博饮食文化的重要组成部分。淄博烧烤保留有独立小炉纯炭有烟烧烤。 淄博还将成立烧烤协会，发布烧烤地图，举办烧烤节庆活动。拟于五一前后举办淄博烧烤节，集中展示烧烤名店、特色品种，辅以演出、啤酒展销等多种方式，为市民提供优质烧烤产品。拟定3月-11月为“淄博烧烤季”，打通“吃住行游购娱”各要素环节，推出一批“淄博烧烤+”特色文旅主题产品。
“淄博烧烤”已经成为淄博的新名片，淄博成为一座更具烟火气息的夜经济之城，一座独具魅力的鲁菜名城。
截至2023年11月， 淄博市现有烧烤店2000余家。
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