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约克夏猪

约克夏猪

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约克夏猪

约克夏猪是偶蹄目猪科猪属哺乳动物。 体型大,呈长方形,成年公猪体重可达400千克左右, 母猪可达300千克左右。全身被毛白色,偶有少量暗黑斑点。头大小适中,鼻面直或微凹,耳竖立,背腰平直;肢体健壮,前胛宽,背阔,后躯丰满;平均乳头数7对左右。

约克夏猪原产于英国的约克郡及英格兰北部的临近地区,在中国各地均有分布。 食饲料,但抗逆性差,对饲料营养要求较高。 母猪初情期165—195日龄,适宜配种日龄220—240天,体重120千克以上。初产9头以上,经产10头以上。

约克夏猪是18世纪由北英格兰的大型白猪与含有中国猪血统的白色莱塞斯特猪杂交育成。20世纪,在美国培育成杰出的瘦肉型猪。 适应性强,分布广泛,具有产仔多、母性好、生长速度快、饲料利用率高、胴体瘦肉率高等特点。在中国国内通常采用大白猪作父本,与地方猪种杂交,具备良好的经济利用价值。

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