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玉树蕨麻

玉树蕨麻

的有关信息介绍如下:

玉树蕨麻

玉树蕨麻,青海省玉树藏族自治州特产,全国农产品地理标志。

玉树蕨麻果实近圆形或先端凹、纺锤形、大小不一;表面棕褐色,有纵皱纹。质坚硬而脆,断面平坦,类白色,有黄白相间的同心环纹。玉树蕨麻粉呈灰白色,淀粉粒多 。玉树蕨麻含有17种氨基酸和人体必需的蛋白质、脂肪、无机盐和维生素,以及铁、镁、锌、钾、钙等多种微量元素,长期食用,有滋补作用 。

2016年3月31日,原中华人民共和国农业部正式批准对“玉树蕨麻”实施农产品地理标志登记保护 。

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