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守宫木

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守宫木

守宫木(Sauropus androgynus (L.) Merr.)为叶下珠科守宫木属的灌木。全株无毛;幼枝上部具棱,老渐圆柱状;叶卵状披针形,长圆状披针形或披针形,托叶长三角形或线状披针形;雄花腋生,几朵与雌花簇牛叶腋,雕花常单生叶腋;蒴果扁球形或球形;花期4-7月;果期7-12月 。

守宫木分布在海南、云南等地 ,在印度、斯里兰卡、老挝等地也有栽培 。喜温暖湿润的环境,自然生长在冬天无霜冻,对光线要求不严格,较为耐荫。一般繁殖方式为扦插繁殖 。守宫木在《世界自然保护联盟濒危物种红色名录》中属于无危(LC) 。

守宫木有清热解毒、滋阴补肾、降压降脂、养肝明目、养颜润肤之功效 。守宫木以嫩茎叶供食,可作汤、亦可炒食,味甘而爽脆,营养丰富,食用嫩稍含蛋白质、维生素、钙、锌、铁等,以及人体必需的多种微量元素,其中维生素C含量可与辣椒媲美,而锌的含量比其他蔬菜高 。

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