曲奇（蛋榚式饼干）-酷唯百科

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曲奇（蛋榚式饼干）

曲奇，来源于英语cookie(音/'kʊki/)，的译音。曲奇饼在美国与加拿大解释为细小而扁平的蛋榚式的饼干。而英语的cookie是由荷兰语koekje来的，意为“小蛋榚”。这个词在英式英语主要用作分辨美式饼干如“朱古力饼干”。

第一次制造的曲奇是由数片细小的蛋糕组合而成，据考据是由伊朗人发明的。

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